English To Hindi Vocabulary Of Spices 

1 Salt नमक Namak

2 Turmeric हल्दी Haldi

3 Cumin Seeds जीरा Jeera

4 Black Pepper काली मिर्च Kaali Mirch

5 Red Chili लाल मिर्च Laal Mirch

6 Coriander धनिया Dhaniya

7 Asafoetida हींग Heeng

8 Mustard Seeds सरसों / राई Sarso / Rai

9 Fenugreek Seeds मेथी दाना Methi Daana

10 Carom Seeds अजवाइन Ajwain

11 Cardamom (Green) छोटी इलायची Chhoti Elaichi

12 Black Cardamom बड़ी इलायची Badi Elaichi

13 Cloves लौंग Laung

14 Cinnamon दालचीनी Daalchini

15 Bay Leaf तेज पत्ता Tej Patta

16 Star Anise चकरी फूल Chakri Phool

17 Mace जावित्री Javitri

18 Nutmeg जायफल Jaiphal

19 Saffron केसर Kesar

20 Fennel Seeds सौंफ Saunf

21 Nigella Seeds कलौंजी Kalonji

22 Sesame Seeds तिल Til

23 Poppy Seeds खसखस Khas Khas

24 Dry Ginger सोंठ Saunth

25 Dry Mango Powder अमचूर Amchoor

26 Dry Fenugreek Leaves कसूरी मेथी Kasuri Methi

27 Basil Seeds सबजा Sabja

28 Flax Seeds अलसी Alsi

29 White Pepper सफेद मिर्च Safed Mirch

30 Black Salt काला नमक Kaala Namak

31 Rock Salt सेंधा नमक Sendha Namak

32 Tamarind इमली Imli

33 Pomegranate Seeds अनारदाना Anardana

34 Garlic लहसुन Lehsun

35 Ginger अदरक Adrak

36 Curry Leaves कड़ी पत्ता Kadi Patta

37 Mint पुदीना Pudina

38 Gooseberry (Dry) सूखा आंवला Sukha Amla

39 Celery Seeds अजमोद Ajmod

40 Citric Acid नींबू फूल / टाटरी Nimbu Phool

41 Holy Basil तुलसी Tulsi

42 Licorice मुलेठी Mulethi

43 Stone Flower पत्थर फूल Pathar Phool

44 Alum फिटकरी Phitkari

45 Alkanet Root रतन जोत Ratan Jot

46 Gum Tragacanth गोंद कतीरा Gond Katira

47 Cubeb कबाब चीनी Kabab Chini

48 Sichuan Pepper तिरफल Tirphal

49 Garcinia Indica कोकम Kokum

50 Camphor (Edible) कपूर

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